Cultura e gastronomia – Tour Centro Orientale.

Appuntamento (arrivo al mattino) con Vostro responsabile del tour.
Proseguimento in direzione di Bronte, visita del castello Maniace, appartenuto alla famiglia Nelson e degustazione di prodotti a base di pistacchio.
Pranzo presso agriturismo e visita di Randazzo, con il suo museo delle scienze naturali e il museo civico con mostra di pupi Siciliani.
Degustazione di gelato “oro verde” .
Visita delle Gole dell’Alcantara, un canyon di roccia lavica sul quale scorre l’omonimo fiume.
Sistemazione in hotel, cena e pernottamento.

Colazione in hotel e partenza per in direzione di Ragusa.
Arrivo presso Consorzio di ricerca Lattiero Casearia e benvenuto da parte degli esperti.
Visita all’interno dell’azienda che si occupa del controllo di qualità dei formaggi siciliani qui i partecipanti potranno osservare tutti i percorsi che compie il latte fino alla lavorazione in formaggio e persino provare a realizzare una vera caciotta con le proprie mani.
Proseguimento per Ragusa Ibla e sosta presso il portale della medievale Chiesa di San Giorgio. Proseguimento verso la piazza Duomo per osservare il neoclassico Circolo di Conversazione, il Palazzo Arezzi, la facciata della Chiesa di San Giorgio, il Palazzo Cosentini.
Trasferimento presso azienda produttrice di latte di bufala e pranzo a base di prodotti legati all’allevamento delle bufale.
Visita dell’azienda e percorso didattico legato ai processi produttivi. Visita di Modica con possibilità di osservare la barocca Chiesa di San Giorgio e la Chiesa di San Pietro.
Tempo libero per Via Umberto e sosta presso una delle più antiche pasticcerie di Modica per la degustazione del cioccolato di tipica produzione locale e lezione didattica sulla sua lavorazione e produzione.

Colazione in Hotel, e partenza in direzione di Marzamemi.
Visita di un’importante industria di confezionamento del pescato con possibilità di osservare la storica produzione del pesce in scatola.
Visita di una antica tonnara .
Trasferimento in direzione di Noto e pranzo presso elegante Villa ottocentesca.
Passeggiata a piedi lungo il corso Vittorio Emanuele, passando dalla Porta Reale.
Visita delle più belle chiese barocche, e ancora la Piazza Municipio, con il suo Palazzo Ducezio e la sua Sala degli Specchi, la Cattedrale, il Palazzo Nicolaci di Villadorata, il Teatro.
Degustazione di prodotti tipici con particolare attenzione ai biscotti di mandorla di produzione locale.
Visita della Villa romana del Tellaro.
Rientro in hotel *** Cena e pernottamento.

Colazione in hotel e partenza in direzione del Rifugio Sapienza (Etna Sud) .
Possibilità di passeggiare lungo i bordi dei Crateri Silvestri, osservando un paesaggio quasi lunare totalmente caratterizzato da fronti lavici antichi e recenti.
Proseguimento per Zafferana (Etna nord) e degustazione presso azienda locale di prodotti a base di miele e suoi derivati, assistendo a duna lezione sull’apicoltura e l’estrazione del miele dalle arnie; visita del piccolo angolo cantina con accenno sulla produzione locale di vino. (degustazione per adulti).
Pranzo presso ristorante del luogo e proseguimento verso i boschi di Milo, per osservare il famoso castagno dei Cento cavalli, un patriarca arboreo avvolto da una suggestiva leggenda e dall’età stimata a circa 4.000 anni, considerato il Castagno più grande del mondo.
Degustazione dei tipici biscotti alle nocciole, di produzione locale. Trasferimento verso Acitrezza e passeggiata per il lungomare, ripercorrendo l’antica mareneve, la strada che conduceva gli antichi abitanti dalla costa alla montagna.
Vista sui leggendari faraglioni di Acitrezza che rimandano all’epico racconto dei ciclopi e Ulisse.
Rientro in hotel. Cena e pernottamento

Colazione in hotel e consegna delle chiavi.
Visita del centro storico di Catania, passeggiando per le più importanti vie cittadine, alla scoperta dei monumenti, palazzi e chiese barocche.
Degustazione di arrivederci della tipica granita catanese!!